私は好き嫌いはほとんど無く拘りもそんなに無いのですが、朝食だけは食べられるものが限られてきます
とにかく甘くて、乳製品で、米麺以外で、できれば冷たいもの
子供の頃から朝は牛乳or甘いパン(焼いてない食パンにマーガリンと砂糖をまぶして食べるのが多かった)だったので、朝にそれ以外のものを受け入れられないんですよね 特に朝一番に飲む飲み物は乳製品以外受け付けなくて、今は水やコーヒーは飲めるようになりましたが、お茶は今でも気持ち悪い感じがして飲みたく無いです
ということで、この条件を満たす＆準備が簡単＆昼まで持つ＆毎日食べられる値段のものを探し続けてきた人生なのですが、ついに最適解を見つけました
それがこの最強朝食プレート
ニセテノバナパングラプレート～甘酒豆乳を添えて～です
自家製ニセテノ(ギリシャヨーグルト)100gにメープルシロップをかけ、バナナ一本、自家製グラノラ、胡桃とレーズンのパン
そして大好きな甘酒豆乳(甘酒と豆乳を1:1)です
ニセテノの作り方はこちら↓
グラノラの作り方はこちら↓
もうこのプレートが最強すぎて！ギリシャヨーグルトてほんと腹持ちいいんですよね
蜂蜜かけるのも美味しいけど私はメープルシロップがスイーツ感あって好きです
こうやってパンにヨーグルトをのせてたべるのが最高
何より、自分で作ったものを美味しく食べるというのは、朝から自分すごいという気持ちになれて良いです
でもこのプレートの中で、まだ自分で作れる要素あるんですよね
メープルシロップとバナナはさすがに無理だけど、パンと甘酒と豆乳は自家製でいける……豆乳は面倒だけど、甘酒はヨーグルトメーカーを使えば…
ということで麹を買ってきました
今日はこれで甘酒を作っていきたいと思います 楽しみ
また次の記事ででも結果報告しますね〜
