めいしーのブログ

キリと草と時々皿

2023-08-28から1日間の記事一覧

渋谷ぶらり

山中さんと渋谷に遊びに行きました まず食べたものはクリスプサラダワークスというサラダ専門店のサラダ 最近の私たちは健康志向です しかしこういうところで食べるサラダって家のサラダやコンビニサラダと別物ですよね 美味しすぎてびっくりします 家でサラ…

秋田の麹で甘酒作り

銀座の秋田ふるさと館で買った米麹 を使って甘酒を作りました 今回はちゃんと温度計も買いましたよ 熱湯消毒した容器に、米麹250gと60度のお湯500mlを入れ混ぜ混ぜ 8時間 60度でヨーグルトメーカーにセットです ここまでは前回の甘酒と作り方は同じですが、…