豚ロースと野菜の塩麹焼きにハマっています 塩麹を自分で作ってからというもの、蒸し料理などに使ってきましたが塩麹は焼くのが1番美味しいと気づきました じっくりと焼くと、麹部分がカラメル状になってとても美味しいです 作り方はとっても簡単 豚ロースを…
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