今週は土曜出勤だったんですが、朝支度をしながら観た旅サラダで砂糖で肉を焼く関西風すき焼きが出てて、一日中それが頭から離れなかったので夜はすき焼きにしました 牛脂をひいて砂糖で焼く そして醤油と砂糖と酒で味を調節してゆく 野菜は玉ねぎと長ネギだ…
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